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Zwei sehr intensive und bereichernde Tage waren das beim Splitterfasernackt-Kurs von Stefan, der mit seinen feinen Antennen immer genau richtig unterstützt oder mit Anregungen motiviert hat. Viel zu schnell rum die Zeit..! In dem Ambiente mit dem verwöhnenden Küchenteam hat mir das großen Spaß gemacht-vielen Dank nochmal!

Eine bereichernde Erfahrung in kreativem Umfeld mit einem tollen Team aus Dozent, Modellen und Mitstreitern - das war der Kurs „Splitterfasernackt“ mit Stefan! Ein großes Lob an letzteren für seine ruhige, zurückhaltende Art und die Fähigkeit, Hilfestellung erst dann anzubieten, wenn sie benötigt wird, ohne sich dabei aufzudrängen. Hierdurch gelang es mir, meine eigenen Grenzen sanft zu erweitern und neue Wege zu entdecken. Ein weiteres Lob an die Akademie für eine grandiose Küchenleistung sowie eine hervorragende Auswahl an Modellen, die unterschiedlicher kaum hätten sein können. Gerade in diesem Gegensatz lag ein großer Reiz dieser Tage! Bitte macht weiter so! Ich komme sicherlich wieder!